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こんにゃく米ダイエットは痩せる効果アリ!簡単なレシピ3つも紹介♪

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こんにゃく米は白米と比べて、糖質やカロリーが低く腹持ちもいいのでダイエットに効果的です。

今までさまざまなダイエット法を試したけど、続かなかったあなたにおすすめです!

私もあらゆるダイエットに挑戦したことがありますが、辛いものほど長続きしませんでした。

ウォーキングや筋トレなどの運動は疲れるし、健康的な食事を用意するほど暇もないですよね。

しかし、こんにゃく米ダイエットはいつも食べている白米を、こんにゃく米に替えるだけで痩せることが期待できます!

いつもの食事を少し替えるだけで効果があるなら、続けられそうな気がしませんか?

この記事ではこんにゃく米ダイエットの効果や美味しい活用レシピを3つ紹介していきます。

実際にこんにゃく米を食べた口コミなどもありますので、参考にしながら検討してみてくださいね♪

レンジで加熱すればすぐ食べられるので、調理時間を大幅に短縮できます。疲れて料理をする気力がないときにとても便利ですね。

炊かなくても熱々のご飯を食べられる上に、全部食べても約150kcalしかないので美味しくダイエットを続けられますよ。

食物繊維も豊富に含むため痩せやすい体に近づけてくれます!運動なしでも理想の体形を目指せるでしょう。

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こんにゃく米ダイエットは効果あり!体にいいことも♪

こんにゃく米とは、こんにゃくを米状に加工したもので米の形をしたこんにゃく」になります。

低カロリーで低糖質なこんにゃく米は、食物繊維が豊富なので満足感が得やすい特徴があります。

こんにゃく米ダイエットを続けると具体的に以下のような効果が挙げられます。

  • 糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防に効果あり
  • 食物繊維が豊富なため腸内環境を整えられる
  • 美味しく食べられるため効率的にダイエットができる

では、メリットについて一つずつ詳しく解説していきますね。

糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防に効果あり

こんにゃく米はブドウ糖を含んでおらず、100gあたり5〜7kcalと低カロリーなので、食べ過ぎや血糖値の上昇を抑られます。

糖質は人間に必要な三大栄養素のひとつですが、摂りすぎは高血圧や心筋梗塞、糖尿病などを含む生活習慣病のリスクを高めてしまうので予防効果が期待できるのはいいですね。

ミネラルやビタミン群も豊富に含まれるこんにゃく米は、栄養バランスを意識した減量ができるので体にも安心です。

ジムに通って体を絞っていたときに体成分分析をしたことがありますが、インストラクターから栄養が不足していると指摘されたことがあります。

ミネラルやビタミンは体内で生成できない栄養素なので食品で補うしかないのですが、栄養バランスを意識して過ごしても中々難しかったです。

必要な栄養素を毎日食べるご飯から摂取できるのは、便利で凄くいいなと思いました♪

食物繊維が豊富なため腸内環境を整えられる

こんにゃく米には食物繊維が豊富に含まれており、善玉菌の増殖を助け腸内環境を整えていきます。

腸内環境が良くなると便秘になりづらく、余分な脂肪を溜め込みにくくする指令も出るためダイエットには欠かせません。

食の欧米化が進み食物繊維不足の食事が多いと言われる中、積極的に摂取していきたい栄養素ですね!

私は食べないダイエットをしていた時、痩せたりリバウンドをしたりを繰り返していました。

痩せにくい体質になったらまずいと、食物繊維を摂取するようになったら腸内環境が良くなり代謝も上がりましたよ!

カロリー制限で痩せるのではなく、痩せにくい体を作るための栄養素を摂取するのが一番の近道だと経験を通じて学びました。

しかし、食物繊維の摂りすぎは便秘の悪化や下痢の原因にもなるので、食べ過ぎには注意しましょうね。

美味しく食べられるため効率的にダイエットができる

食感はもちもちで、見た目も白米と変わらないため違和感なく美味しく食べられます。

私も食べたことがありますが、言われなければこんにゃく米と気づかないくらい美味しいです!

ダイエット食として有名な雑穀米やオートミールは穀物特有の味がしますが、こんにゃく米なら白米に似てなじみのある味なので続けやすいですね。

こんにゃくでできているのでカロリーが低いですが、食事制限ほど我慢している感覚にはならないため無理せず効率的にダイエットできます。

私はオートミールダイエットをしたことがありますが、オートミールを米化するために水を加えレンジで温める調理が手間になり辞めてしまいました。

こんにゃく米は最初からご飯のように食べられるので、手間がかからずとても便利ですよね♪

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こんにゃく米ダイエットで痩せたという口コミが多数!

こんにゃく米ダイエットは「白米とそこまで味が変わらないのに、減量に成功した!」という効果を実感した人の口コミが多くあります。

そうは言っても、今までのダイエットと同じで途中で挫折しちゃいそうだな…。

このダイエット方法は以下のポイントで挫折していたあなたにもおすすめですよ♪

  • ご飯をしっかり食べないと続かない
  • 便秘気味で腸内環境を良くしたい
  • 運動も苦手でなかなかダイエットが続かない

普通の白米に混ぜてもカロリーを減らせるので、いきなりこんにゃく米だけにしなくてもOKです。

この挑戦しやすさが多くのダイエッターに人気で、多くの口コミが報告されています。

今回は販売されているこんにゃく米の中でも特に人気の商品と合わせて、口コミを紹介していきますのでぜひチェックしてみてくださいね。

150kcalマイサイズ マンナンごはん/大塚食品

レンジで500W1分40秒温めたら、いつでもすぐにこんにゃく米を食べられます。

こんにゃく米がもちもちしていて、白米として食べても気づかないくらい美味しかったですよ♪

近くのスーパーやコンビニなどで簡単に手に入るので、こんにゃく米がどんな味か不安なあなたでも気軽に購入できますよ♪

糖質を少し控えたいなと思ってマンナンご飯を購入してみました。初めて食べましたが普通のご飯と変わらず美味しいです。保存も効くし電子レンジで温めてすぐ食べられるので便利です。

引用:楽天市場

保存も効き調理しなくても食べられる手軽さから、一人暮らしの女性の口コミが多くありました。

普通のご飯と変わらないので、お弁当に入れて持っていくのもいいですよね!

レンジで加熱すればすぐ食べられるので、調理時間を大幅に短縮できます。疲れて料理をする気力がないときにとても便利ですね。

炊かなくても熱々のご飯を食べられる上に、全部食べても約150kcalしかないので美味しくダイエットを続けられますよ。

食物繊維も豊富に含むため痩せやすい体に近づけてくれます!運動なしでも理想の体形を目指せるでしょう。

ゼンライス(1袋60g)/伊豆河童

白米と混ぜて炊くだけの簡単調理で、いつでもこんにゃく米を楽しめます。

こんにゃく米だけでももちもちしていて美味しい、食べ応えのあるご飯になりますよ。

通販では60g〜5kgまで選択し購入できるので、みんなで健康に気をつけたい家族にもおすすめです!

匂いも全く気にならず、むしろ普通の白米よりこんにゃく米の方がおいしく感じました。こんにゃく米を食べ始めて1ヵ月で3.5kg体重が落ちました。他のダイエットをしているわけではないので、私の場合はダイエット効果もかなりあるようでまた購入したいと思います。

引用:楽天市場

「家族に内緒で白米に混ぜたけどバレなかった」という口コミもあり、白米好きな家庭でも取り入れやすいという魅力もありますよ。

独特の匂いが少ないむかごこんにゃく芋から作っているので、リピーターの多い人気商品です。

つぶこんにゃく(1袋150g)/ヨコオデイリーフーズ

こちらの商品は群馬県産こんにゃくを使用しており、水洗いして白米に加えるだけで簡単に使えます

観光地としても有名な群馬県にあるこんにゃくパークを運営するヨコオデイリーフーズの商品です。

そのまま使えるのでスープやサラダに入れて食べるのも美味しそうですよね!

糖質制限をしておりますのでお米にこんにゃく米をプラスして少しでも糖質を下げたいと思い購入しました。こんにゃくが入っている事が分からないくらいご飯を美味しく食べる事ができて本当にうれしいです。毎食こんにゃく米は欠かす事ができません。

引用:楽天市場

本商品もこんにゃく感が少なくて美味しく糖質制限ができるとの声があり、無理せず健康的な体を目指せます

国産のこんにゃくを使用しているので、安心して食べられるのもポイントが高いですよね。

こんにゃく米のダイエットレシピは満足感あり!3つ紹介

こんにゃく米でダイエットを挫折せず続けていくには、満腹感や食べ応えのあるレシピが必要不可欠です。

もちもちした食感で白米と変わらない、満足感を得られるこんにゃく米はダイエットの味方ですね♪

また、リバウンドしないためには「タンパク質・脂質・炭水化物・ミネラル・ビタミン」が重要です。

今回は上記の栄養素を満たしたレシピを紹介していきます。私も実際に作ってみて美味しかったので、ぜひ参考にしてみてください!

こんにゃく米チャーハン

白米よりもこんにゃく米で作る方がパラパラして美味しいチャーハンを作れます♪

具材もたっぷりで腹持ちもいいのでダイエット中にもおすすめのレシピになります。

材料(1人分)
  • 炊いたこんにゃく米 200g
  • 卵 1個
  • 焼き豚 20g
  • 青ねぎ 10g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩、胡椒 各少々
  • サラダ油 小さじ2

冷蔵庫で保存したこんにゃく米を使用する場合は、レンジで温めてから加えてくださいね!

  1. こんにゃく米は、普通の白米と1対1の割合で炊く
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ中火にし、溶いた卵を入れる
  3. 卵に火が通ってきたらこんにゃく米、5mm角に切った焼き豚、青ねぎを入れて炒める
  4. 鶏がらスープの素と塩胡椒を入れて炒めれば完成

ダイエット中のチャーハンはNGというイメージを持っていないですか?

そのままご飯を食べるよりも、炒飯は油でご飯をコーティングするので血糖値の上昇を緩やかにすると言われています。

血糖値は急激に上昇すると、体に脂肪を溜め込みやすくなります。血糖値を緩やかに上げられれば、脂肪を溜め込むのを予防できますよ!

ダイエット中に不足しがちなタンパク質や脂質も摂取できるので、バランスのいいメニューですね。

こんにゃく米クッパ

風邪を引いた時にも食べたくなるような体に優しい味のスープご飯ですね。

韓国語で「クッ」は「スープ」を意味し、「パッ」は「ご飯」を意味しています。

冷蔵庫にある野菜を全部切って入れるだけなので、野菜消費レシピとしても重宝しそうですね!

材料(1人前)
  • 炊いたこんにゃく米 150g
  • 豚バラ肉 15g
  • キャベツ 1枚
  • 人参 1/3本
  • ニラ 2本
  • もやし 1/3袋
  • にんにくチューブとしょうがチューブ お好みで
  • 塩こしょう 少々
  • 卵 1個

私は人参、キャベツ、もやし、ニラが入った野菜炒め用のカット野菜を使用しました!

材料を切る手間が省け、さまざまな野菜を摂取できるのでよく買います♪

  1. 野菜や肉を食べやすいように細かく切り刻んでおく
  2. 鍋に水450ml、鶏がらスープの素、酒を入れて火にかける
  3. 沸騰したら刻んでおいた具材を入れ、灰汁が出てきたらすくっていく
  4. 入れた具材が柔らかくなったらこんにゃく米を入れて、塩こしょうで味付け
  5. 溶き卵を鍋に回し入れたら完成

日本の雑炊のようなイメージですが、具材も豊富なので美味しく食べられそうですね。

意外とクッパはダイエットメニューとしても有名なので、作ってみてはいかがでしょうか。

こんにゃく米でガパオライス

本格的なタイ料理のガパオライスにもこんにゃく米がとても合います。

鶏胸肉を使えば脂質が抑えられて、さらにダイエット向きのレシピにもなりますよ!

ご飯がどんどん進んでしまうメニューなので、食べ過ぎには注意ですね。

材料(1人前)
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ 1/4個
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 卵 1個
  • 醤油・オイスターソース 各小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 少々

私の家にある材料でレシピを紹介していますが、もしナンプラーもあればぜひ使用してくださいね!

ナンプラーを使用する際は、下記のレシピにある【4】で大さじ1を加えてくださいね。

本格的なガパオライスの味に近付くと思うので買う価値ありですよ。

  1. 玉ねぎをみじん切り、パプリカは2cm角に切り具材を準備しておく
  2. フライパンにごま油と豆板醤、にんにくチューブを入れて炒める
  3. 香りが立ってきたら玉ねぎとパプリカを加えて軽く炒め、ひき肉も加えて炒める
  4. 醤油、オイスターソース、砂糖を加えて具材に混ざったら火を止める
  5. ご飯に具を添えて、フライパンで作った目玉焼きも添えたら完成

私は学生の頃、ガパオライスのご飯を豆腐に変えてダイエットしていましたが空腹で挫折しました。

こんにゃく米なら白米と全然違いがないので、食べ盛りの子供でも満足すること間違いなしですね!

まとめ

  • こんにゃく米は白米と比べて、糖質やカロリーが低く腹持ちもいいのでダイエットに効果がある
  • こんにゃく米とは、こんにゃくを米状に加工したもので「米の形をしたこんにゃく」のことである
  • こんにゃく米を食べ続けると「糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防」、「腸内環境を整えられる」、「効率的なダイエット」が期待できる
  • こんにゃく米はブドウ糖を含んでおらず、100gあたり5〜7kcalと低カロリーなため、食べ過ぎや血糖値の上昇を抑えられる効果がある
  • こんにゃく米ダイエットは「白米とそこまで味が変わらないのに、減量に成功した!」という嬉しい口コミが多い
  • ダイエットを挫折せず続けていくには、満腹感や食べ応えのあるこんにゃく米を使ったメニューが必要不可欠

こんにゃく米はダイエットの他にも、健康維持の味方となる食材であることが分かりましたね。

気軽に始められるダイエット法なため、「今日から白米をこんにゃく米に変えよう!」と思っていただけたのではないでしょうか。

いきなりこんにゃく米だけにするのではなく、まずは夜ご飯だけ挑戦するのもいいですね。

さまざまなアレンジが効く食材なので、あなただけのダイエットメニューを考えてみても楽しいですよ♪

無理せず効果的なダイエット法で健康な体を目指していきましょう!

レンジで加熱すればすぐ食べられるので、調理時間を大幅に短縮できます。疲れて料理をする気力がないときにとても便利ですね。

炊かなくても熱々のご飯を食べられる上に、全部食べても約150kcalしかないので美味しくダイエットを続けられますよ。

食物繊維も豊富に含むため痩せやすい体に近づけてくれます!運動なしでも理想の体形を目指せるでしょう。

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